
Comme certain le savent, du 12 au 15 Avril c'est le nouvel an Thaïlandais, mais ici on ne fête pas cet évènement comme en France en buvant et dansant juste un soir.
Ici, on se balance de l'eau sur la gueule pendant 4 jours ! 

Je m'explique :: si vous êtes en Thaïlande durant cette période et plus particulièrement a Chiang Mai ou l'évènement est encore plus fou que partout dans le pays (c'est pour ca que j'y étais d'ailleurs), si vous avez plus de 2 ans et moins de 150 ans alors vous participerez au festival et serez ultra mouillé.

Après, vous avez le choix entre juste marcher dans la rue et prendre un gros tarif (entre 1 et 60 litres d'eau la minute en pleine face) ou avoir un sot d'eau pour se venger (a remplir directement dans la rivière), ou d'avoir un pistolet a eau (comme moi), ou de se balader en tuk tuk ou en scooter et la, le truc c'est qu'on est une vraie cible ambulante et qu'on prend vraiment cher. Le dernier jour on a loué 2 tuk tuks pour 8 personnes, et malgré nos sots et pistolets remplis d'eau on a pris un bon tarif.
Il y a aussi des p'tits malins (genre moi
) qui remplissaient leurs pistolets ou sots avec de l'eau gelée (possibilité d'acheter des blocs de glaces géants dans la rue), et la, ça rigole pas, effet glacial garantit. 

Bref, je n'ai jamais été autant mouillé que pendant ces 4 jours, même lorsque je faisais de la plongée a 13m de profondeur a Koh Tao. 
Je pense que les photos et les vidéos suivantes vous donneront un aperçu de ce festival de l'eau.
Water festival
Voila pour le festival. Ca a finit avant-hier, et mes potes se sont cassés pour le Laos ou je les retrouverai dans une semaine environ.
Sinon aujourd'hui je me suis pris un cours de cuisine thaï de 5 heures.
Nous étions un groupe de 4 et on commence en décidant quels plats in souhaite apprendre, puis on part au marché pour choisir les ingrédients. La chef nous explique par quoi remplacer les ingrédients qu'on ne peux pas trouver en Europe, donc ca aide pas mal.

Puis on passe a la pratique et on cuisine 7 plats différents (nemes, soupe de poulet au lait de coco, riz sauté au curry rouge, etc.) que l'on doit ensuite manger 

Bref, super intéressant, surtout que j'ai toujours le livre avec les recettes avec moi et donc pour mon retour je vous ferai de super plats thaïlandais de folie ouf dingues qui tuent leur race de leur maman 

Voila pour Chiang Mai, je me loue une moto stylée demain pour 6 jours et je vais visiter le nord de la Thaïlande en commençant par Pai. 
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